• Jul 10, 2025
• Admin TP-PKK Boltim

Bolaang Mongondow Timur – Tim Penggerak PKK Kabupaten Bolaang Mongondow Timur sukses menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di tujuh kecamatan. Kegiatan ini menjadi salah satu strategi TP-PKK Boltim dalam mendorong pemanfaatan pangan lokal serta meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi gizi seimbang dalam menu harian keluarga.

Ketua TP-PKK Boltim, Ny. Rosita Manoppo Pobela, menegaskan pentingnya penerapan prinsip B2SA sebagai langkah konkret dalam pencegahan stunting, peningkatan kualitas hidup, dan pembentukan generasi sehat dan cerdas.

“Melalui lomba ini, kami ingin mengajak masyarakat untuk lebih kreatif mengolah bahan pangan lokal yang tersedia di sekitar kita menjadi menu yang bergizi dan menarik,” ujar Ny. Rosita.

“B2SA bukan hanya soal makanan yang enak, tapi bagaimana makanan tersebut bisa memenuhi kebutuhan gizi keluarga secara seimbang dan aman,” tambahnya.

Lomba ini diikuti oleh perwakilan desa dari masing-masing kecamatan yang menyajikan beragam kreasi menu berbahan dasar pangan lokal, seperti singkong, jagung, ikan, sayuran, dan buah-buahan. Penilaian dilakukan berdasarkan aspek keberagaman menu, kandungan gizi, teknik penyajian, dan optimalisasi pemanfaatan bahan lokal.

Tak hanya sebagai ajang kompetisi, kegiatan ini juga menjadi ruang edukatif bagi masyarakat untuk lebih memahami konsep ketahanan pangan berbasis rumah tangga dan bagaimana memanfaatkan sumber daya lokal guna mendukung pola konsumsi yang sehat dan berkelanjutan.

Turut hadir sebagai tim juri adalah perwakilan TP-PKK Kabupaten, TP-PKK Kecamatan, Dinas Ketahanan Pangan, dan Dinas Kesehatan Kabupaten Boltim. Para juri menilai setiap hidangan berdasarkan kriteria gizi, keberagaman bahan, keamanan pangan, cita rasa, dan penampilan sajian.

Kegiatan berlangsung meriah dan penuh semangat, dengan tingginya antusiasme peserta serta dukungan penuh dari pemerintah daerah, khususnya melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Dinas Kesehatan sebagai mitra pelaksana.

Ketua TP-PKK Boltim, Ny. Rosita Manoppo Pobela, menyampaikan apresiasi dan ucapan terima kasih kepada seluruh peserta, tim juri, para pendamping, serta semua pihak yang telah mendukung dan berkontribusi atas suksesnya pelaksanaan lomba di tujuh kecamatan.

“Saya menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada seluruh pengurus TP-PKK di tingkat kabupaten, kecamatan, dan desa, serta Dinas Ketahanan Pangan dan Dinas Kesehatan Boltim yang telah menjadi mitra strategis dalam kegiatan ini. Semoga semangat B2SA terus tumbuh dan diterapkan di kehidupan sehari-hari masyarakat,” Ny. Rosita Manoppo Pobela